Boissons :
Guaraná Antártica, coca cola et jus de fruit.
Pour 20 personnes
Cachorro Quente:
- 1,5kg Saucisses
- 2 poivrons: 1 vert et 1 rouge
- 700 gr le coulis de tomates
- 4 tomates
- 1 tête d’ail
- 2 oignons
- 40 pains au lait
- 2 boites du mais
- Sel
- Huile d’olive
Feijão Tropeiro:
- 1,5Kg harricot rouge
- 500 gr lardons
- 9 calabrians sausages
- 2 oignons
- 1 Douzaine d’œufs
- Ciboulette
- 600 gr Farine de manioc (farinha de mandioca)
Palha italiana:
- 1,395 kg Nestlé lait concentré sucré
- 250 gr NESTLE DESSERT® 100% Cacao
- 3 paquets de petite beurre
- sucre en poudre