Relations Internationales de Villers-lès-Nancy
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Repas réussi chez Manuela avec Paula

Aujourd’hui nous avons mangé avec Paula la brésilienne. Toute notre famille a passé un très bon moment.

Cela s’est super bien passé, elle est très gentille et a beaucoup aimé mon repas végétarien.

Nous avons prévu de nous revoir bientôt.

Repas chez Élisabeth 6 novembre 17

Élisabeth a invité les deux étudiantes qu’elle parraine cette année : Cindy qui vient des USA et Zina qui vient du Congo Brazzaville.
Ashraf, Annick et Francis étaient aussi conviés à participer, ce dont ils se sont acquittés avec joie.
Un menu de saison: la raclette ! La fameuse raclette initiatique qui va devenir le plat fétiche d’ARIV et qui a toujours autant de succès.
Autre invité de marque, le froid, qui a été combattu comme il se doit avec la chaleur des cœurs et la bonne humeur…

repas elisabeth

 

« ARIV invite ses étudiants » nouvelle saison

Comme il se doit, les membres d’ARIV reçoivent les étudiants étrangers qu’ils se sont engagés à parrainer pour cette nouvelle saison 2017/2018.
Un calendrier a été établi avec plusieurs événements festifs et culturels.

Première étape, la réception au domicile.

Chez les Sigrist, ce sont deux Brésiliennes, Amanda et Iara que nous avons eu le plaisir de recevoir.
Ambiance très joyeuse et gourmande en compagnie de notre amie Elisabeth.
Ashraf nous a régalés avec sa cuisine subtile, bio et colorée… hum !
A refaire

Forum des Associations à Villers les Nancy 2 sept 17

Nous étions présents sur le forum des associations organisé par le service culturel de la ville de Villers les Nancy.
Cette année encore, le forum était en relation avec la fête des vendanges. Malgré une météo capricieuse, nous avons eu de bons contacts, ce fut un agréable moment d’échanges .
La présentation des nouveaux arrivants à Villers fut comme toujours le « point d’orgue » de la journée. Convivialité, verre de l’amitié, discours, tout fut fait pour qu’ils se sentent bien.
Merci à Danièle et à Lamia pour leur présence sur le stand (et pour la décoration).

Soirée « Raclette » le 7 juillet 2017

Vous avez bien lu « Soirée raclette » ?!

Oui, nos amis ukrainiens sont sur le départ et ils ne connaissent pas encore l’incontournable raclette qui a remplit bien des soirées et des ventres !
Annick notre présidente ne pouvait imaginer que ce monument de gastronomie française échappa à leurs papilles aventureuses!
Bravant la chaleur et brisant les codes, elle dit « raclette », nous avons dit « banco » !
Nous avons organisé cette soirée qui beaucoup plu et qui nous a projeté en novembre pour un barbecue ? Le défi est lancé !
Merci aux organisateurs qui répondent toujours « présents », à nos invités et à la météo.

 

 

Fête de la musique dimanche 25 juin 2017

ARIV: au parc de Madame de Graffigny

ARIV est présente comme tous les ans et participe à cet événement festif.
Au programme, apéritif offert par ARIV, repas tiré du sac, le soleil, des amis, des concerts gratuits, un moment merveilleux où le temps s’arrête…

Les enfants s’amusent, les parents se détendent … on est BIEN !

 

 

Visite à Épinal 17 juin 2017

Une bien belle journée avec ARIV et 12 étudiants étrangers.

Nous somme allés en bus à Épinal pour une visite du musée de l’image très riche en explications et démonstrations.
François Grand était au microphone, il a agrémenté notre voyage en commentant le paysage et en traduisant en plusieurs langues ( anglais, ukrainien, lorrain et autres) les propos d’Annick.
Au musée, quelle émotion devant ces machines uniques qui témoignent du savoir-faire de cette époque et de cette région.

La journée fut ensuite coupée par un sympathique repas convivial puis nous priment la route pour Lunéville.
Nous avons fait découvrir le château de Stanislas à nos amis, puis les jardins et la ville.

Merci aux organisateurs ainsi qu’aux jeunes étudiants dont la compagnie espiègle mais aussi studieuse fut un vrai plaisir…

Rendez-vous est pris dans une semaine pour la fête de la musique dans le parc de Mme de Graffigny.

Cliquez sur les images pour zoomer

« Grand » Barbecue le 26 mai 2017

Soirée conviviale et gourmande chez Annick et François

Par cette belle soirée estivale, nos amis Annick et François Grand ont organisé un barbecue de fort savoureuse manière!
Les tâches étaient bien reparties, les uns aux grillades, les autres aux salades ou d’autres encore aux desserts et aux boissons.
Les jeunes étudiants ukrainiens nous ont fait voyager avec leurs grillades marinées (chichliks).
Étaient présents nos amis de BRAVO et les allemands d’Oerlighausern qui nous rendent visite tous les ans.

Monsieur le maire François Werner et son épouse Laurence nous ont honorés de leur présence

Recette de Lesha – Chachlyk – Ukraine

Chachlyk – grillades marinées façon Ukrainienne

Ingridients:

  • pork (we usually use neck of pork, I don’t know how to say it in English but for Saturday we bought « echine » and it was really good (I afraid about that))
  • onion (A quarter (1/4) of the weight of meat)
  • mayonnaise (we use 1 kg for a 7 kg of meat)
  • salt
  • spices (paper and some spices for meat that you like)
  • bottle of red vine / pomegranate juice (optionally)

Receipt:

  1.  Cut the meat into middle pieces (not big to fried well and not small to be not so dry).
  2. Cut the onion by rings.
  3. Put half of the meat and onion into the pan, add salt and spices and mayonnaise. Mix it few times and add salt and spices (many salt and spices). All meat have to be in mayonnaise.
  4. Add some vine (100ml) in the pan. Not so much.
  5. Drink 200ml of vine (IMPORTANT!).
  6. Add another half of meat and onion into the pan and repeat all process.
  7. Add some vine (100-200 ml) in top of the pan.
  8. Drink rest of the vine (IMPORTANT!).
  9. Fried meat on a mangal (usually), it is more easier to do it in mangal. But as we can see barbecue was not so bad 🙂 You have to look at the meat. It should not burn!

Have a nice barbecue!
L.

https://fr.wikipedia.org/wiki/Chachlyk
https://en.wikipedia.org/wiki/Shashlik

 

Recette de Yann – Brésil

Boissons :

Guaraná Antártica, coca cola et jus de fruit.

Pour 20 personnes

Cachorro Quente:

  • 1,5kg  Saucisses
  • 2 poivrons: 1 vert et 1 rouge
  • 700 gr le coulis de tomates
  • 4 tomates
  • 1 tête d’ail
  • 2 oignons
  • 40 pains au lait
  • 2 boites du mais
  • Sel
  • Huile d’olive

Feijão Tropeiro:

  • 1,5Kg  harricot rouge
  • 500 gr lardons
  • 9 calabrians sausages
  • 2 oignons
  • 1 Douzaine d’œufs
  • Ciboulette
  • 600 gr Farine de manioc (farinha de mandioca)

Palha italiana:

  • 1,395 kg Nestlé lait concentré sucré
  • 250 gr NESTLE DESSERT® 100% Cacao
  • 3 paquets de petite beurre
  • sucre en poudre